Stellenangebote
KOCH (m/w/d)
Für unsere Kristall-Therme in Schwangau suchen wir ab sofort, unbefristet und langfristig in Vollzeit eine/n verantwortungsbewusste/n Assistenz der Betriebsleitung (w/m/d). Für diese Stelle ist Ihr Allroundtalent gefragt. Es gibt viele Themen, die eine gute Organisation voraussetzen. Sie finden sich wieder – dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.
IHRE AUFGABEN
- Die loyale Unterstützung und ggf. Vertretung des Küchenchefs in allen Belangen
- Der gesamte Küchenbereich, Sicherstellung sämtlicher Abläufe, Bestellwesen, Kontrolle, Menükalkulation, Arbeitssicherheit und HACCP
- Betriebswirtschaftliche Führung, Umsetzung der definierten Unternehmensstrategie, Standards und Richtlinien
- Die Mitarbeiterführung in der Küche, Koordination/Sicherstellung der Einsatz- und Dienstplanung, Fordern und Fördern der Mitarbeiter, Aus- und Weiterbildung
- Sicherstellung eines gleichbleibenden Qualitätsstandards der angebotenen Speisen und Getränke
IHR PROFIL
- Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
- Mehrjährige Berufserfahrung, erste Führungserfahrungen, HACCP-Erfahrung
- Betriebswirtschaftliches und unternehmerisches Denken und Handeln
- Bereitschaft auch dann zu arbeiten, wenn andere frei haben (Wochenende/Feiertag)
- Ausgeprägte Sozialkompetenz und Teamfähigkeit
WIR BIETEN
Ein vielfältiges Aufgabenspektrum, einen auf Langfristigkeit ausgelegten Arbeitsplatz in unserem erfolgreichen, dynamischen und renommierten Unternehmen. Kurze Entscheidungswege auf flachen Hierarchien. Eine leistungsgerechte monatliche Entlohnung. Ein attraktives Arbeitszeitmodell in Form von Schichtbetrieb statt Teildienst. Firmeninterne Vergünstigungen wie z.B. freier Eintritt in allen unseren Thermen. Sie finden sich in all dem wieder? Wir sind gespannt auf Ihre Bewerbung! Bitte senden Sie uns Ihre Unterlagen ausschließlich per E-Mail, unter Angabe des frühestmöglichen Eintrittstermins und Ihrer Gehaltsvorstellungen an:
SIR FRANZ Gastronomiebetriebe in den Kristall-Thermen GmbH
Filiale: Königliche Kristall-Therme Schwangau
Herrn Andreas Daucher
Am Ehberg 16
87645 Schwangau
bewerbung[at]kristall–baeder–ag.com
Sie finden die Stellenausschreibung interessant und möchten sich gerne bewerben? Dann nutzen Sie doch unser Bewerbungsformular und senden Sie uns Ihre Bewerbung zu.
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